錦古里-求人情報｜ローカル姫路情報サイト[姫の道求人]

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錦古里の紹介

どういったところなのか？

この店は、チームワークがとても良いと評判の揚げ物屋です。お客様の中心は主婦の方が多いですが、時間帯によっては学生になったりもします。

何が特徴？

この店の特徴は、店主のおばちゃんが自ら作る揚げ物です。時間は計りません。７全て感覚で行っています。少し生っぽい時もあるのですがそれも持って帰る時間を考えての1つの調理なのだと聞いたことがあります。お客さまからすれば本当に神業なのだと思います。どの種類でもタイマーを使わないのにキッチリと仕上がっているからです。

この御店への口コミ

谷川敏行　20歳

この店の揚げ物はヤバいっすよ。本気でチョー美味いから食べてみてよ。ここで食って他の店で同じ物を頼んだ時にこの店の凄さが確実に分かりますよ。衣もそうだし油の味も違いますね。揚げ物は、人によって食べ方が違うでしょう。ソースだったりしょう油だったりといろいろある中でこの店の物は「塩」でキマリです。岩塩は甘くなるので好きな人でないと無理だと思います。

この店の自慢

阿良川稔雅より

店主のおばちゃんともう2人の若いおばさんの3人でしていましたが、どうやら1人辞めたようです。2人になっても味は全く変わらないのは本当に凄いと思います。

求人情報

給与：時給880円より

募集職種：調理補助

やまだともゆきより働く上で知っておいたほうがいいこと

ここでは、おばちゃんの癖が仕事を始める前に分かっている方が楽に補助できますよ。おばちゃんの癖は、揚げ物の仕上げのときに斜め上を見るのです。その後にあげるので、次の準備をしていれば時間のロスなく次の作業が出来るようになると思います。